بحث هذه المدونة الإلكترونية
حواء
| |
البصل وجبن الرومانو Posted: 31 Mar 2013 06:04 AM PDT | * 4 حبات بصل أصفر حلو متوسط الحجم غير مقشر * ملعقة كبيرة بذور كمون * نصف كوب جبن قابل للذوبان * كوب جبن كوتيخا أو رومانو مبشور أو أي جبن قديم * 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضية * ملعقة كبيرة خل * ربع ملعقة صغيرة صلصة فلفل حارة (جربي صلصة تاباسكو) * نصف ملعقة صغيرة ملح * نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج مطحون * سخني المشواة، ثم رصي البصل غير المقشر في إناء خبيز صغير الحجم وغطيه بورق ألومنيوم. ضعي البصل في المشواة علي بعد 5 بوصات من الحرارة واشويه لمدة ساعة مع قلبه كل 5 أو 10 دقائق إلي أن يسود البصل من الخارج ويصبح طرياً من الداخل. اخرجي البصل من المشواة واتركيه جانباً ليبرد. * سخني الفرن حتى 375 فهرنهايت. * بعناية قشري حبات البصل مع مراعاة إبقائها سليمة بعد التخلص من قشرتها الخارجية السوداء. * قطعي البصل بالعرض إلي نصفين ثم بإصبعك أزيلي القلب مكونة قوالب من البصل المشوي سمك كل منها ثلاثة أربع بوصة، احتفظي بالقلب جانباً. * ثم بطني أكواب البصل بقطع البصل المشوية المنزوعة (القلب) وذلك حتى لا يتسرب الحشو للخارج. * حمصي بذور الكمون في مقلاة صغيرة الحجم علي نار هادئة مع هز المقلاة باستمرار إلي أن تميل البذور للون البني وتظهر رائحتها وذلك لمدة تتراوح من 2-3 دقائق. انقلي البذور إلي لوحة التقطيع وقطعيها بخشونة. * قطعي بقية قلب البصل وضعيه في إناء صغير وأضيفي له الجبن والكريمة وبذور الكمون والخل و صلصة الفلفل والملح والفلفل وامزجي جيداً. * قسمي مزيج الجبن بين قوالب البصل ثم ضعيه في إناء خبيز واخبزي البصل المحشو لمدة تتراوح من 15-20 أو إلي أن يذوب الجبن ويميل البصل للون البني قدميه ساخناً |
|
غرفة نومك أكثر رومانسية باللون الأحمر Posted: 31 Mar 2013 06:00 AM PDT | سيدتي حواء لو سألتك ماذا يعني لك ألون الأحمر ماذا ستجيبنني ؟ حب ورومانسية طبعاً ولماذا لا يكون هذا اللون الدال على الحب والرومانسية في غرفة نومك ؟ هل جربتي ذلك ؟ إن لم تجريبيه وقررتي أن تغيري ديكور غرفة نومك أنصحك بالأحمر ولكي منا نماذج لديكورات غرف النوم بلون الأحمر إليك سيدتي أجملها : [...] |
|
أحلى ديكورات المطابخ الكلاسيكية Posted: 31 Mar 2013 05:00 AM PDT | سيدتي هل تحبذين الديكور الكلاسيكي أو العصري لمنزلك ؟ ما رأيك بديكور المطبخ الكلاسيكي ؟ يعجبك ؟يذكرك طبعاً بديكور منزل والدك أو جدك ،اليوم سيدتي جمعت لك صور لأحلى ديكورات المطابخ الكلاسيكية أرجو أن تنال اعجابك : |
|
نقانق البروفيترول بالجبن Posted: 31 Mar 2013 04:44 AM PDT | 18إلى 24 كرة بروفيترول جاهزة من السوبرماركت علبة تونة مصفاة من الزيت 200 غ من جبنة فيلادلفيا القشدية ملعقتا طعام من الشبث المفروم ناعماً ملعقة طعام من الكبار وملعقة صغيرة من البصل المفروم ناعماً (اختياري) بندورة كرزية مشطورة إلى نصفين للزينة أوراق شبث للزينة تخلط الجبنة القشدية مع لحم التونة بواسطة الشوكة للحصول على خليط ناعم ومفتت. يضاف البصل والكبار والشبث ويحرك المزيج جيداً. تقطع كل كرة بروفيترول أفقياً وتحشى بمقدار ملعقة طعام من حشوة التونة. تزين كل قطعة بروفيترول بنصف حبة بندورة كرزية والقليل من الشبث. |
|
المانجو المملح بالكركم Posted: 31 Mar 2013 04:34 AM PDT | 6 حبات متوسطة مانجو خضراء 1 ملعقة كبيرة ملح 2/1 ملعقة كبيرة كركم ملعقة كبيرة فلفل أحمر ناعم 2/1 رأس ثوم قطعة من الزنجبيل قرن فلفل أخضر حار زيت نباتى 2/1 كوب خل ملعقتين من حبوب الخردل أولا قشرى المانجو وقومى بإزالة النواة ، ثم تقطع شرائح قومى بتتبيلها بالملح والفلفل الأحمر والكركم واتركيه جانبا لمدة ساعة تقريبا بعد ذلك صفيه بواسطة مصفاه ثم قومى بوضع الفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل والخل واخلطيهم فى الخلاط جيدا ثم سخنى الزيت ثم ضيفى حبوب الخردل ثم يضاف عليه المانجو ويحرك لمدة 10 دقائق ثم يضاف خليط الخل ويترك لمده 10 او 15 دقيقة يبرد ويوضع فى برطمان ويحكم جيد ويستخدم بعد 3 أيام. |
|
تنظيف البشرة بطريقة صحية Posted: 31 Mar 2013 04:00 AM PDT | يراود ذهن كل فتاة سؤال مهم جدا وهو ما هي أفضل طرق تنظيف البشرة؟ فالفتيات يركزن كثيراً على المواد المنظفة والمطهرة للبشرة ولكن هل هذه المواد هي الأفضل لهذه المهمة؟ يوجد الكثير من مستحضرات تنظيف البشرة التي تستخدمها الفتيات والتي تكون مضرة في معظم الأحيان، فهي مصنوعة من المواد الكيماوية والتي يختلف تأثيرها من بشرة [...] |
|
أفكار لمكياج العيون الزرقاء Posted: 31 Mar 2013 03:00 AM PDT | تعد العيون الزرقاء من أجمل ألوان العيون، والتي تساعد صاحبتها على انتقاء أجمل ألوان مكياج العيون، وفي هذا الألبوم سنقدم لكم افكار لمكياج العيون الزرقاء. |
|
مستحضرات يجب تفاديها عند تصفيف الشعر Posted: 31 Mar 2013 02:00 AM PDT | الشعر نصف جمال المرأة ومن الضروري الاعتناء به في جميع مراحل الحياة. ويرفع الشعر الجميل من الروح المعنوية، ولكن المغالاة في الاهتمام بالشعر تضر بشعرك وخصلاته، وإليك سيدتي بعض الأشياء التي ينصح بعدم وضعها على شعرك: • الإكسسوارات التي توضع على الشعر، كربطات الشعر والشرائط المصنوعة من المطاط لعمل تسريحات الشعر المختلفة والضفائر. حيث [...] |
|
نصائح لاختيار إضاءة المطبخ المناسبة Posted: 31 Mar 2013 01:00 AM PDT | تعتبر الإضاءة من العناصر الهامة في توفير المناخين الصحي والنفسي اللازمين للعمل. وكوننا ننتمي إلى مجتمعات تهتم لأمر الطبخ، وتقضي وقتاً غير بسيط في المطبخ، كان لا بد من أن يشكل هذا الأخير بيئةً نفسيةً وصحية سليمة، تؤمن لربة البيت الراحة أثناء إنجاز أعمالها، وإليك بعض النصائح لإضاءة مطبخ مثالية: • بعض الناس يفضلون وضع [...] |
|
فوائد النوم لصحة البشرة Posted: 31 Mar 2013 12:00 AM PDT | هل تقومين بتقشير بشرتك يوميا؟هل تشربين الكثير من الماء لتحسين بشرتك؟هل تضعين كريم واقى من الشمس حتى لا تتأثر بشرتك؟نعم فأنت تقومين بالكثير ولا تشعرين بالرضا وذلك لانك اهملتى أهم شىء معا نتعرف على فوائد النوم لبشرة صحية. * تحتاج بشرتك إلى ساعات من النوم لتشفى من تلف قد احدثه ارهاق يوم كامل فإذا استمتعتى [...] |
|
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق